PESCADOS Y MARISCOS
PESCADO CROCANTE EN KAM LU WANTAN
Verduras salteadas en salsa de tamarindo con filete de pescado crocante al panco, acompañado de arroz thai.
$ 14.990
PESCADO A LO MACHO
$ 13.990
Filete de pescado a la plancha bañado en una suave salsa de mariscos al vino blanco, acompañado con arroz.
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
$ 12.990
Mixtura de mariscos salteados al wok con jengibre y salsa de soya, cebollin, pimiento y diente de dragón.
ARROZ CON MARISCOS
$ 13.990
Mixtura de mariscos, salteados al vino blanco y especies en su propia salsa de mariscos.
PURÉ DE PALLARES CON ALBACORA
Albacora a la parrilla montada sobre ostiones y camarones en salsa del chef.
PESCADO EN SALSA DE LA CASA
Filete de pescado a la plancha, bañado en una salsa de ostiones y camarones a la crema de estragón y romero.
$ 14.990
RISOTTO CON SALMON
$ 14.990
Salmon a la parrilla bañado en salsa de camarones al vino blanco, acompañado de risotto de vegetales sobre una canasta de queso parmesano.
PESCADO A LA CHORRILLANA
Plato tradicional de chorrillos, filete de pescado a la plancha con cebollas salteadas, tomate, aji amarillo y vino blanco. Acompañado con arroz.
$ 13.990
PESCADO EN SALSA DE MARISCOS
TRUCHA ANDINA
Filete de trucha enrollada con jamón serrano y salsa de camarones al huacatay. Acompañado con papas
$ 16.990
ATÚN EN SALSA DE ALCAPARRAS
$ 14.990
Filete de atún en salsa de bechamel con alcaparras, acompañado de papas leonesas.
PESCADO A LA ANDINA
$ 14.990
Filete de trucha enrollada con jamón serrano y salsa de camarones al huacatay. Acompañado con papas
CONGRIO O MERLUZA AL IMPERIO
$ 18.990
Congrio o merluza frita montado en una cama de ñoquis en salsa del chef.
TRUCHA A LO MACHO
Trucha frita crocante, bañado en una variedad de mariscos al vino blanco con toque de picante, acompañado de arroz.
$ 13.500
CHICHARRÓN CALAMAR L. TIGRE
$ 14.990
Chicharrón de Calamar con Leche de Tigre.
Filete de pescado a la plancha, bañado en una suave salsa de mariscos al vino blanco, acompañado de arroz blanco.
$ 13.990
1/2 JALEA MIXTA CON CEVICHE DE PESCADO
$ 18.990
Jalea Mixta con Ceviche de Pescado
CHI JUA PEZ
$ 12.990
Verduras salteadas en salsa oriental con filete de pescado crocante, acompañado de arroz thai.
CEVICHE MIX CON CHICHARRÓN DE PESCADO
$ 18.990
Ceviche Mixto con Chicharrón de Pescado
PICANTE DE CAMARONES
$ 13.990
Camarones flameados al vino blanco en nuestra base criolla, salsa americana, papas cocidas, huevo duro y aceitunas. Acompañado con arroz blanco.
CEVICHE PESCADO ARROZ Y MARISCOS
$ 19.990
Frescos cubos de pescado del día, marinado en jugo de limón peruano y un punto de ají, acompañado con arroz y mariscos.
A TODO PERÚ
PROMOCIÓN 1
$ 14.990
1 Pollo entero + Papas Fritas + Ensalada + Salsas de la Casa
PROMOCIÓN 2
$ 19.990
1 Pollo Entero + Papas Fritas + Ensalada + Bebida 1.5 LT Nacional + Salsas de la Casa
1/2 POLLO A LA BRASA
$ 12.990
1/2 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Salsas de la casa.
1/4 POLLO A LA BRASA
1/4 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Salsas de la casa
$ 6.990
PROMOCIONES
$ 14.990

