ENTRADAS LIMEÑAS

CHOCLO A LA HUANCAÍNA

Choclo peruano cocido, acompañado con salsa de huancaína.

$ 8.990

YUCAS A LA HUANCAÍNA

$ 9.900

Trozos de yuquitas fritas, acompañado con salsa a la huancaína.

PAPAS A LA HUANCAÍNA

$ 8.990

Papas cocidas, bañadas en salsa de aji amarillo, queso fresco, galletas, mani y leche.

OCOPA A LA LIMEÑA

$ 8.990

Papas cocidas, bañadas en salsa de huacatay, queso fresco, galletas, maní y leche.

CHICHARRÓN PESCADO 8 UNIDADES

Trozos de pescado apanados fritos, servidos con papas doradas, zarza criolla y tártara.

$ 11.990

CHICHARRÓN DE POLLO 8 UNIDADES

$ 10.500

Trozos de pollo apanados fritos, servidos con papas fritas y tártara.

LECHE DE TIGRE AL PISCO PERUANO

Mixtura de mariscos y pescado en cubos, marinados en jugo de limón peruano, aromatizado en ají amarillo, cebolla corte pluma acompañado con yuca, camote y choclo al mejor estilo peruano.

$ 8.990

ANTICUCHOS DE CORAZÓN

PARRILLADAS MARINAS

PARRILLA MARINA FAMILIAR 4 PERSONAS

$ 36.990

Pulpo a la parrilla, salmón, albacora, tubos de calamar y camarones ecuatorianos, acompañados de papas doradas y verduras grilladas, bañada en salsa parrillera.

PULPO A LA PARRILA 1 PERSONA

$ 17.990

Delicioso tentáculos de pulpo a la parrilla, bañadas en salsa de chimichurri, acompañadas con papas doradas y yucas fritas.

LOMO SALTADO

Trozos de filete de vacuno salteados con cebolla, tomate y especies, acompañados con papas fritas y arroz.

FILETE ANDINO

Filete a la plancha, con mariscos al huacatay, acompañado con papas salteadas al romero.

$ 17.990

$ 17.990

Brochetas de corazón de vacuno, macerado en salsa especial de la casa, acompañado con papas doradas y zarza criolla (receta original de la abuela).

$ 8.500

ARROZ CHAUFA DE CARNE

Filete de vacuno salteados al wok con jengibre y salsa de soya, cebollin, pimiento.

ARROZ CHAUFA DE POLLO

$ 12.990

Pollo salteado al wok con jengibre y salsa de soya, cebollin, pimiento.

CORDON BLEU DE POLLO

$ 14.990

Pechuga de pollo con relleno de jamón y queso arrollado crocante, bañado en suave salsa al estilo del chef, acompañado con puré de espinaca.

FILETE MAR Y TIERRA

$ 17.990

Filete a la parrilla, bañado en salsa de camarones, acompañado con arroz blanco.

TACU TACU CON COSTILLAR DE CERDO

$ 14.990

Mezcla de arroz con frejoles al sartén acompañado con sabroso costillar de cerdo en salsa huacatay.

FETUCCINNE PESTO CON FILETE AL VINO TINTO

$ 17.990

PULPO AL OLIVO

$ 10.990

Finas láminas de pulpo marinados en jugo de limón peruano y especias, bañadas con una suave salsa de olivo.

Fetuccini bañado en salsa pesto, con delicioso filete de vacuno a la plancha en salsa de vino tinto.

$ 13.990

CHICHARRÓN DE CALAMAR 12 UNIDADES

$ 12.990

Aros de calamar apanados fritos, servidos con yucas fritas, zarza criolla y tártara.

LECHE PANTERA VODKA TINTA CALAMAR

Clásica leche de tigre aromatizada con toques de tinta de calamar y vodka.

$ 10.500

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